ما هو الشيتوزان

يتم الحصول على الكيتوزان ، المعروف أيضًا باسم الكيتين المنزوع الأسيتيل ، عن طريق نزع الأسيتيل من الكيتين الموجود على نطاق واسع في الطبيعة. اسمها الكيميائي هو بولي جلوكوزامين (1-4) - 2-أمينو- بى دى جلوكوز. كما أنه المكون الرئيسي لصدفة الجمبري وصدفة السلطعون في الطبيعة. منذ حصول شركة Rouget الفرنسية على مادة الشيتوزان لأول مرة في عام 1859 ، أصبحت الخصائص الممتازة لهذا البوليمر الطبيعي ، مثل الوظيفة البيولوجية والتوافق ، وتوافق الدم ، والسلامة ، والتحلل الميكروبي ، موضع قلق كبير من جميع مناحي الحياة. قناع الشيتوزان ، كما يوحي الاسم ، هو أحد مكونات قناع الشيتوزان ، والذي يحتوي على معظم وظائف الشيتوزان.